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店舗ごとにユーモア情報を発信していきます

親近感が湧くような店舗での日常をスタッフが記事にしています

店舗ごとにスタッフが執筆し、どんな人が働いているか、お店での日々の出来事、現在どのようなものを商品開発しているかなど、お客様に読んでいただいたときに親近感を持ってもらえるような情報の発信を心掛けています。各店舗のスタッフが執筆しますので、スタッフの裏話、各店舗の裏話など、面白い情報が読めるかも知れません。

どの店舗にもユーモア溢れる人材が揃っていますので、「お店の雰囲気やスタッフの雰囲気を知りたい」という方におすすめのコーナーです。

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    令和4年度 札幌市飲食店未来応援クラウド フ...

    2022/07/01
    日頃よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます、この度6月29日より募集が開始になりました、「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」への参加をお知らせ致します。前回同様ご購入のお...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2022/06/08
    おはようございます🌅こんちには☀こんばんは🌓2022年6月8日福禄寿です🤗一ヶ月前の話になりますが、福禄寿三連休がありまして、私店長は東京、神奈川、千葉に弾丸旅行に行ってきました🤩初日はお昼に新大久...
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    新‼️弁財天ランチ✨

    2022/04/27
    弁財天のオープン当初からランチタイムにてご案内していた看板メニューの弁財天ランチが、なんと新しくなりました👍👍麻婆丼に布袋のザンギ、そして週替わりの踊場料理長の一品‼️ここがこだわっています🧑...
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    【スーパーマン】

    2022/04/20
    フレッシャーズ2人目のご紹介本店勤務社員として1年修行💪赤れんが勤務になり、毎日伝統の麻婆豆腐を作り鍋を振るっております。「僕スーパーマンなんで、なんでも出来ちゃうんですよぉ〜😏」なんて言い...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2022/04/20
    おはようございます🌄こんにちは☀こんばんわ🌔2022年4月20日福禄寿です(^o^)通常営業に戻り、早1ヶ月が立ちました🤩ありがたい事にブログのネタを探す、考える事も難しくなる位忙しく営業させて頂いてます...
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    【赤ふちじゃなく黒ふち】

    2022/04/07
    先日お話ししたフレッシャーズの1人の今日のひとコマ。今後の意気込みは?とインタビュー「本店アルバイトから今月はれて社員になリました。布袋人気メニューのザンギを先輩に負けない位、誰よりも美...
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    【新生活、始まりました】

    2022/04/05
    4月。新しい生活が始まりましたね。「別に普段とかわんないよ~😒」という方にもコロナも油断は出来ませんがとりあえず落ち着き、春の陽気でぽかぽか。 なにか変わった気がしませんか?この月は別れあ...
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    コスパ最強グルメ2022

    2022/01/23
    先日販売された「北海道じゃらん」2月号の特集の1つ「コスパ最強グルメ」に赤れんが店今年も参加させて頂きました。赤れんが店の人気メニュー、ザンギとマーボー麺が一度に楽しめる「最強set」、じゃら...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2022/01/22
    おはようございます🌅こんにちわ☀こんばんは🌖2022年1月22日 福禄寿です(^o^)気付いたら1月も終盤に差し掛かりました😗お正月気分が全然抜けない店長40歳ですm(_ _)m先日、閉店後従業員の皆とLINEをどこ...
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    弁財天で楽しむ紹興酒

    2022/01/20
    少しサボりぎみで久々の更新となりました、、すみません🙇‍♂️今回は新年からご用意させていただいている弁財天の紹興酒を紹介します✌️古越龍山 純龍🐉✨こちらの紹興酒はなんと日本限定発売の商品です‼️...
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    2022年福袋受け付け終了のお知らせ

    2021/12/26
    いつもご覧頂きありがとうございます😊 今回コロナ感染防止・三密を避ける為、 「完全予約制」とさせて頂きました2022年 「布袋の開運福袋」数量に達しましたので受け付け終了をご報告させて頂きま...
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    2022年布袋の開運福袋

    2021/12/21
    毎年赤れんが店恒例「布袋の福袋」の販売ですが、2022年度はコロナ感染予防・3密を避ける為、店頭での販売はせず「完全予約制」とさせて頂く事、ご理解とご協力の程何卒よろしくお願い致します。 福...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2021/12/10
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんは🌖2021年12月10日 福禄寿です😆先日、札幌テレビ放送(STV)さんに「年末の忘年会自粛による飲食店への影響」を取材させて頂きたいとのお話しがあり、テレビ取...
  • 大徳食品マーボー麺POP

    【布袋監修新商品❷】

    2021/12/01
    【布袋監修新商品紹介❷】 日頃より布袋グループをご愛顧賜り誠にありがとうございます。 この度、大徳食品様の商品に布袋監修商品が登場致しました! 【布袋監修マーボー麺】 販売価格398円税抜  ※北...
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    まねじゃ!弁財天餃子にチャレンジ!!

    2021/11/30
    弁財天マネージャーの渡辺です😊当店の看板点心メニューである弁財天焼き餃子🥟点心おじさんである松岡総括料理長にちょっと握ってみて!と言われ、チャレンジしましたが、ぜーんぜんダメでした笑ですが...
  • 布袋監修ローソン様

    【布袋監修新商品】

    2021/11/23
    日頃より布袋グループをご愛顧賜り誠にありがとうございます。 この度、ローソン様の新商品に布袋監修商品が登場致しました! 【布袋監修ザンギ丼】 ローソン標準価格500円税込 『味がしっかりつい...
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    私の賄い

    2021/11/17
    こんばんわ★布袋本店の武田です(#^^#)今回私からは初投稿♪となります。ドキドキ(⋈◍>◡<◍)。✧♡上手く伝わるか分かりませんが一生懸命投稿しますのでよかったら最後までお付き合い下さい❕私は布袋にキッ...
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    伝える力

    2021/11/17
    公式ホームページをご覧の皆様布袋本店 店長の相馬です( `ー´)ノ実は布袋本店からのブログは初投稿になります💦グループ店の店長が次々にユニークなブログを投稿していく中不慣れな為に何を投稿してい...
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    弁財天まねじゃの日記

    2021/11/08
    先日、弁財天にて両家の顔合わせでご予約をいただきました💁‍♂️このような機会に弁財天をご利用いただけて本当に嬉しい限りです😭私も久しぶりに緊張感のある接客を行いましたが、自身の精一杯のサービス...
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    福禄寿5周年🥳

    2021/11/08
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんわ🌕2021年11月8日 福禄寿です(^o^)寿司・中国料理 福禄寿本日でオープン5周年になりました〜✨✨✨2016年11月8日に布袋グループ3店舗目としてオープン✨胆振東部...
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    やって来きました 年末感

    2021/11/03
    早起きが苦手な店長明日も早くから出勤しないといけないけどやりたい事に夢中になってしまうとつい時間を忘れてしまうのです😣…あぁ〜終電時間…あぁ終わてたぁ〜🚃…どう帰ろうか途方に暮れて外に出たら、...
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    秋ですなぁ〜

    2021/11/02
    寒いのが苦手な店長札幌市のランドマークの一つ旧赤れんが同庁ここの前の広場の紅葉🍁がとてもキレイガクガク顎は鳴るし、膝もガクガク震えるし🥶でも、なんだかホッコリ🥰見惚れちゃうんだなぁ 雨上がり...
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    ジャック・オー・ランタン

    2021/10/31
    工作が苦手な店長✂️料理長が買ってくれた坊ちゃんかぼちゃ🎃ハロウィンのディスプレイを作る為みんな寝静まった夜におうちの台所でほろ酔いながら作成…ううぅぅん…怖っ😨こんなはずじゃなかったのに😖果た...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2021/10/28
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんは🌔2021年10月28日 福禄寿ですm(_ _)m通常営業に戻り、有りがたい事に多くのお客様がご来店下さり嬉しい限りです😆ですが店長は40歳😭半年間の時短営業に身体が...
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    ハロウィン

    2021/10/25
    布袋赤れんがテラス店の高橋です。緊急事態宣言が解除され、少しずついつもの毎日が戻りつつある喜びを感じている今日この頃。きたる10/31選挙もありますが、ハロウィンも忘れちゃ行けません。一年で一...
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    福禄寿の隠し日本酒\(^o^)/

    2021/10/23
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんは🌔2021年10月23日 福禄寿ですm(_ _)mタイトルにもある通り!本日は!隠し日本酒!紹介しますよ!ブログを見てくれている方限定です✨
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2021/10/20
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんわ🌔2021年10月20日 福禄寿ですm(_ _)m私、福禄寿店長は毎日地下鉄で出勤してます😆自宅を出たあとにマスクをしていない事に気づき、取りに帰りました😅そうなる...
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    弁財天まねじゃのプライベート日記

    2021/10/17
    今回は完全プライベートのブログですよ!笑最近はもっぱらKPOPにハマってる渡辺です😄その中でも世界的人気のBTSにかなり夢中です笑写真にもある通り、ロッテキシリトールガムとBTSがコラボしたパッケー...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2021/10/15
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんは🌔2021年10月15日 福禄寿ですm(_ _)m本日から通常営業✨ルンルン✨気分で朝、地下歩行空間を歩いていました。チカホ9番出入り口から男女が階段を降りてきました...
  • 布袋

    布袋鮮魚部

    2021/10/14
    布袋赤れんがテラス店の高橋です。 今日は 布袋鮮魚部 に参加させていただきました。 釣りには行けませんでしたが、皆さんが夜明けから室蘭沖で一生懸命 釣ってきたお魚たちをさばきました。 料...
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    Oh!さかなフェア🐟

    2021/10/13
    布袋赤れんがテラス店の高橋です。今、北海道で獲れている新定番【ぶり】を食べようという企画のとれてます!Oh!さかなフェアに参加させていただいています。10/9~17までの期間限定メニュー✨ぶりの中...
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    夜の撮影会

    2021/10/11
    SNSは苦手な店長😢写真を撮るにも、スマホを使いこなせないのです😱営業後写真を撮るにも、シャッター映っちゃったり、靴が入っちゃったり悪戦苦闘💦お伝えしたい事いっぱいあるのに、全乗せして、結局な...
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    福禄寿の隠し日本酒\(^o^)/

    2021/10/11
    おはようございます🌅こんにちは☀こんばんわ🌔2021年10月11日福禄寿です(^o^)このブログを見てくれているあなた!そう!あなただけにしか知り得ない情報✨SNSには載せない隠し日本酒をここで公開しちゃい...
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    弁財天の今日のキッチン

    2021/10/10
    営業終了後にキッチンスタッフが料理の特訓!!先輩が後輩へ教える姿はお互いが輝いて見えました✨お客様へ美味しい料理を提供するため時間をかけて精一杯これからも頑張ってほしいと見守る僕でした。ち...
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    福禄寿の気まぐれ日記

    2021/10/07
    おはようございます🌄こんにちは☀こんばんは🌒福禄寿です(^o^)半年以上前、お休みの日に自宅でテレビを見ていました。コロナ禍でお取り寄せ商品の需要が高まってきた所、人気が出すぎて手に入らない商品...
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    布袋点心舗弁財天

    2021/10/06
    はじめまして、弁財天です!これからこちらのブログにてお店の出来事や最新情報など、たまには業務外のいろーんなことを書いていきます(^-^)気軽にみていただけたら嬉しいです!これからどうぞよろしく...
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    そんなっ…バナナ🍌

    2021/10/06
    布袋赤れんがテラス店の高橋です。赤れんがテラス店のホッとなデサート✨バナナとカスタードの三角春巻ほんのり甘い自家製カスタード餡にフレッシュバナナ🍌をトッピング😊揚げたてクレープのような小さめ...
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    ガンバレ!ミライの巨匠*\(^o^)/*

    2021/10/05
    調理学校に通う男の子。中華のコックを目指す若人。朝から学校 夜はバイト。ゴミ捨て 重たい食材移動からザンギを揚げ 片付け お掃除。若いとは言えクタクタだろうなぁ〜。でも、タイムカードを切...
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    本日の中華お惣菜

    2021/10/04
    今日の逸品は「豚肉とじゃが芋のピリ辛炒め」じゃが芋の甘味と食感がまたらない季節を感じるお惣菜です!ほんのりピリ辛で、ご飯のお供はもちろん、お酒との相性抜群👍さぁ〜今日も張り切ってディナー営...
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    はじめまして! 福禄寿ですm(_ _)m

    2021/10/04
    はじめまして!!福禄寿です(^o^)ブログのいじり方、教えてもらったので書いてみました!これから、業務内外の出来事をこちらで報告出来たらと思います(^o^)宜しくお願い致します\(^o^)/この文書がち...
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    初ブログ。

    2021/10/03
    初ブログです。中国料理布袋赤れんがテラス店の料理長の高橋です。布袋赤れんがテラス店は皆さんに愛されてる布袋のザンギとマーボー麺を中心にランチタイムはお得な定食メニューや日替わりランチなど...
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    人気YouTuberが布袋史上最大のデカ盛りに挑戦!

    2021/08/26
    人気YouTuberのMAX鈴木さんが布袋史上最大のデカ盛りメニュー【超ザンギ定食】(MAX鈴木さん命名)に挑戦してくれました️●ザンギ50個(3.5k)●大盛りご飯(580g)●サラダ(500g)●味噌汁(500g)●コーラ(3L)店...
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    【クラウドファンディング〈食の北海道遺産〉...

    2021/08/27
    2021 / 02 / 06  14:16 日頃よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 先日、お知らせ致しましたグラウンドファンディング【食の北海道遺産】プロジェクトのご支援金額が上限に達し、沢山...
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    【弁財天1周年感謝祭イベントのお知らせ】(過...

    2021/08/27
    2020 / 07 / 29  18:27 布袋点心舗 弁財天です。 皆様日頃より布袋グループをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 弁財天は去年の8月9日にオープン致しまして、もうすぐ1周年を迎えます。 1周...
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    【クラウドファンディング目標達成!】(過去記事)

    2021/08/27
    2020 / 07 / 01  17:25 クラウドファンディング目標達成!御礼申し上げます。 日頃より布袋グループを御愛顧頂き誠に有難う御座います。 この度、ご支援標達成しましたことをご報告させて頂きます。 ...
  • 布袋

    【クラウドファンディング参加のお知らせ】(過...

    2021/08/27
    2020 / 07 / 01 16:52
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    【布袋の鶏ザンギがあの有名店とコラボ!】(...

    2021/08/27
    2020 / 03 / 18  18:11 なんだか寿司が無性に食べたくなるときってありますよね。 どうも、そうです。私です。 こんにちは本店店長の相馬です! 今日は久々にどっかーんとお知らせ致します‼️ なん...
  • 2020-03-16 (6)

    【ザンギへのこだわり】

    2021/08/11
    そもそも、「ザンギ」の呼び名の由来は皆さんご存知ですか?中国語で「鶏の唐揚げ」を意味する言葉「ザーギー(炸鶏)」、さらに「運がつくように」という意味から「ウン(ン)」が入って「ザンギ」と...
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    【マーボー麵誕生秘話】

    2021/08/11
    〝まかない〟から生まれた看板メニュー!熱くて辛い!! ...

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