新鮮な魚介類を使用した寿司と上質な中華料理を札幌で提供している福禄寿です

新規店の開業のお知らせ

日頃よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

この度、中国料理布袋は2025年12月18日より、札幌市中央区南一条西9丁目15-1にあります、アパホテル〈札幌大通駅前西〉店様の一階にてホテル内レストランとして新規オープンすることになりました。

お店のコンセプトは、これまで同様に地元のお客様へのサービス他、ホテル宿泊の地方のお客様、主にビジネスパーソンの方に、創業以来愛され続けた当店の料理、特に北海道のソールフードである看板メニューの『ザンギ』他、大衆中華の温かみがある料理と真心込めた『おもてなし』で日頃の疲れを癒やして頂きたいと考えております。
ホテルのレストランとして朝食のご提供には、ビュッフェスタイルではなく、4種類のSETメニューよりお好みで選んで頂く朝食となります。ビュッフェスタイルをあえて選ばなかったのには、出来立てのお料理にこだわりがある他、店内ではなく朝はゆっくり客室でお召し上がりたいお客様のニーズがあると予想し、朝食のお料理をそのままテイクアウトアウトにてお渡しする新サービスを導入して宿泊者様に喜んでいただけるように考えました。
この度の新店舗は本店からすぐ側という事もあり、本店でご案内待ちでお時間を頂くお客様にも本店と同様のメニューを楽しめる店舗としての利用や、本店では食べられない特別な限定メニューやプランをご用意して、変わらぬ良さと新しいサービスで進化した布袋を改めて楽しんで頂けると幸いです。
今後とも、真心を込めて日々営業してまいります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2025年10月吉日
株式会社MISK 〈中国料理布袋〉
代表取締役　佐藤　郁文


【福禄寿】
札幌市のメインストリート、駅前通りに面した飲食ビルの中にある「隠れ家」的お店。
中に入るとすぐに厨房が見え、料理人の軽快な鍋捌きや、食欲をそそられる作業音が楽しめます。
奥へと進むとカウンター越しに板長が厳選した、
鮮魚を握り・刺身にしている所を間近で見られます。
新鮮な魚介をまず寿司・刺身で味わい、次に素材の旨味を引き出す中国料理で味わう、
同じ食材を違う食べ方で味わえるこの斬新な組み合わせが楽しめます。布袋のザンギはもちろん、
当店の名物でもある「海鮮麻婆豆腐」冬には期間限定「タチ麻婆」や、
中々飲めない希少な日本酒を豊富にご用意、飲み放題もあり満足度満点です。
布袋の姉妹店として 唯一無二の 寿司と中華、
そして 種類豊富なこだわりの酒が 楽しめる福禄寿。
大切な会食や お祝いの席として 数多くのお客様より ご愛顧を賜るお店です。
お家時間が多くなるこの時期デリバリーサービスのwoltでもお楽しみ頂けます。