手軽に・手頃に札幌を拠点に本格中華を提供するお店の味を楽しんでいただけます

布袋の2号店としてオープンしてから、本店の歴史深い『良さ』を残しつつ常に新しいことにチャレンジしている赤れんがテラス店。
料理に関しては、代名詞でもある【ザンギ】の楽しみ方をオリジナルの味で開発し、今までにはなかった進化版ザンギ【特製レモンソースザンギ】を考案。ゴールデンマーケットのイベントにて、新しいザンギの楽しみ方の考案として商品開発・試作として作られたこのお料理は残念ながら投票で2位となり幻の商品として当時は日の目を見ることはなかったが、あまりの美味しさに考案した赤れんがテラス店での限定販売をしたところ瞬く間に人気を博し今となっては特別メニューとしてお客様の評判をつかんだ料理の一つです！
元祖の酢醤油ベースのネギたれ、(通称ザンタレ)とはまた一味違う甘酸っぱいレモンのさわやかな柑橘系の香りと尖った酸味ではないのでお子様からお年寄りまで幅広く喜んでいただけるザンギです！

赤れんがテラス店の魅力で知られていない秘密を紹介！
赤れんがテラスの3階にある「フードコート」内の店舗としてオープンした当店は、料理構成もさることながらサービス内容にもこだわりがある。
≪魅力ポイント≫
➀フードコートにも関わらず、レストランのようなサービスが魅力
・・・できる限りお席まで配膳したり下げ皿をスタッフが片付けたり、フードコートの概念を飛び越えた親切なサービスが評判
➁実はフードコートのイメージとは創造つかないくらいのお酒が充実
・・・店長こだわりの紹興酒やカクテル・サワーお酒が苦手なお客様でも飲みやすいメニューや美味しいお酒を求めるこだわりメニューなどが充実
➂まさかのお席ご予約や宴会プランも充実
・・・『え？予約できるの？』よく言われます、もちろん出来ます！レストランのように宴会コースもご用意があり新しいフードコートの楽しみ方をご提供しております！
➃その他、お客様が楽しんでご利用していただけるよう、斬新な演出も考えちゃうユーモアあふれるサービス
・・・過去にご好評頂いた内容で、フードコートで飲み放題！
　　　　　　　　　→ビアサーバーごとお席に設置しちゃう！
　　　揚げたてザンギをお席まで揚げバットごとドドーンと！
　　　　　　　　　　　　　　→即撮影会開催されました(笑)
お客様に皆様に寄り添う最高のサービスを...スタッフ一同心よりご利用をお待ちしております。