のお客様の声
リーズナブルで美味しい中国料理を提供しています
衣はカリッとしていて、中のお肉はふんわり、噛んだときに肉汁がジュワッと溢れ出す3拍子揃った絶品ザンギが人気です。ザンギを使ったメニュー開発や商品も行っており、｢カレー風味ザンギカレーチャーハンの素｣をスーパーなどで一般発売しています。
ザンギと本格的な中国料理をリーズナブルなプライスで楽しめ、しかもボリューミーなので、子どもから大人まで世代や性別を問わずご来店いただいています。学生さんやサラリーマンの方も大歓迎です。
代名詞のザンギはカリッ・ふわっ・ジュワッの3拍子で絶品
1998年の創業から長い年月が経過しましたが、地元のお客様をはじめ、多くのお客様に愛され、企業の代名詞ともなっている商品がザンギです。各店舗では、単品のほかザンギを使った定食メニューなどを提供しており、｢カリッとした衣、ふんわりとしたお肉、そして噛んだときにジュワッと溢れだす肉汁のハーモニーがたまらない｣とお客様の声をいただいております。
ザンギを使った商品開発にも力を入れています。本店創業者・佐藤薫氏が考案したカレー風味ザンギチャーハンは期間限定で販売されていましたが、爆発的な人気を博したことから、アイビック食品様ご協力の下、ご家庭でも気軽にその味を楽しんでいただけるよう｢カレー風味ザンギチャーハンの素｣を一般発売いたしました。スーパーなど身近な場所でご購入いただけます。また、山口油屋福太郎様とのコラボ開発で生まれた｢ザンギ煎｣もコンビニやスーパーで発売中です。
アットホームな雰囲気で来店のしやすさが人気の理由です
スタッフは皆、明るくユーモアに溢れた人材が揃っています。社員のスタッフから学生さんのアルバイトまでいますが、どのスタッフもお客様へのホスピタリティーを忘れず、お客様に喜んでいただくことを第一に考えながらサービスの提供に努めています。お客様とのコミュニケーション能力に長けたスタッフが多くいますので、それもアットホームで来店しやすい雰囲気を作っている理由です。｢まるで実家に帰ってきたかのよう｣とお客様の声をいただくのも、居心地の良い空間作りに成功している証拠で、そうした言葉はスタッフの励みになります。
企業理念として、｢お客様に笑顔になっていただく｣というモットーがありますので、お客様からのご要望に対して簡単に｢NO｣というのではなく、出来る限り寄り添い、対応するという姿勢を心掛けています。女性、男性、子ども、お年寄り、学生さんなど幅広い方々のご来店をお待ちしております。
ちょっと変わった趣向の福禄寿では寿司と中国料理を提供
展開している5店舗のうち、中央区北に店舗を構えている福禄寿では、寿司と中国料理の両方を提供するという斬新なスタイルで営業しています。新鮮な魚介類を寿司で味わい、その後、素材の旨味を引き出す中国料理で味わってほしいというコンセプトから、このような斬新な店舗として生まれました。調理の仕方が異なれば、同じ食材でも味が異なりますので、そうした違いを楽しめるのが醍醐味です。｢日本料理と中国料理のどちらも楽しめるお店｣とお客様の声をいただいており、一度ご来店いただいた方の80～90%がリピーター様になるという高リピート率を生んでいる大人気店です。
その人気の理由は、サービスの良さや雰囲気の良さにあり、｢ワンランク上のちょっといいものが食べたいな｣というシチュエーションに最適です。飲み放題コースを用意していますので、宴会にもご利用いただけます。もちろん、ザンギの提供もございます。
